Boisset Collection French Wine Supper

Boisset Collection French Wine Supper

April 30, 2026

6:00 at The Manor Tavern Restaurant

 Featuring The Charming and Knowledgeable

 Adrien Paumard of Boisset Collection

 Reception Initiale

Potato Croquette

Pomme de Terre Croquettes avec Fromage

 Crevette Enveloppees

Butterfly Shrimp wrapped in Jambon de Bayon

 ~Gardener’s Gin Spritzer~

Seated Dinner

 Charred Scallop Crudo

~J. Moreau L’ Aubaine Saint-Bris, Chablis France 2024~

Apricot Glazed Stuffed Quail

~Bonpas Grand Reserve des Challieres, Luberon France 2024~

Sebaste Poisson

~J. Moreau Le Sans Bois Chardonnay, Quince France 2024~

Duck a l’orange

~Laboure’-Roi Auxey-Duresses, Nuites-Saint Georges 2023~

Morilles et Rillette

~Mommesan, Les Gran Mises,  Cote-de-Brouilly 2022~

Patisseries

French Pastries

Macrons

Café’ Francaise